Авторство: fir0002flagstaffotos [at] gmail.comCanon 20D + Tamron 28-75mm f/2.8. Собственная работа, GFDL 1.2, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=505959
В материале же попробую ответить на вопрос, что задал мне в прошлом году один из начинающих охотников. Он спросил, что за черные уточки с белым пятном на головке плавают у дальнего уреза камыша? Присмотревшись, увидел стайку лысух, что кормилась в нескольких сотнях метрах от места, где мы охотились.
Чуть помолчав, задал ему вопрос, а какие он книги об охоте читал? На это он почти сразу ответил, что пособие по сдаче Охотминимума. Потом напомнил, то ли мне, то ли себе, что все об охоте можно узнать в соцсетях или спросить у друзей охотников. Подумалось, а почему он при этом не назвал в качестве источника ИИ?
Ведь мне понятно, что этот молодой человек, как и мы, живет в том мире, где о бумажных книгах начали забывать. Время поменялось, каждый может искать и находить ответы на интересующие вопросы, не только в книгах, но и в источниках, к которым он имеет доступ.
Конечно, кратко сообщил моему молодому собрату по охотничьей страсти, о лысухах. Начав с того, что об этом объекте охоты много написано научных и популярных материалов. Порекомендовал ему прочесть хотя бы небольшой, но очень информативный материал о лысухе Л.П. Сабанеева (Л.П. Сабанеев, Русская охота, М., Эксмо, 2005 г, стр. 473-475). Этот текст можно найти и в интернет-ресурсах.
Лысуха – лыска – кашкалдак, это водоплавающая птица была объектом охоты в России с давних лет и не один век. Прежде всего, из – за того, что лысуха обитает в России почти повсеместно. Живет, как в пресных, так и соленых водоемах от тайги до пустыни, избегая лишь крайнего Севера и побережья Ледовитого океана. По вкусовым качествам она уступает крякве и другим благородным уткам. Лысух до не давнего времени было много.
Лысуха, лыска и кашкалдак – это старинный объект охоты, относящийся к водоплавающей дичи. По размеру около 40 см с размахом крыльев 19,5-23 см, весом от 550 до 1000 грамм, как средняя утка. Окрас – черный головы, шеи и покрова хвоста, а все остальное тело имеет перья темно-дымчатого цвета
Клюв, похож на куриный, а на лбу имеется кожистая пластинка (бляшка) чисто белого цвета. Она такая у взрослых особей и заметна издалека.
Каждый палец оторочен 3 или 4 плавательными перепонками с каждой стороны. Когти длинные.
Самец от самки почти не отличаются, а плавая хвост держат опущенным и при этом кивают головой. При опасности ныряет или бежит в ближайший камыш по воде, размахивая крыльями. Взлетает с разбега, летит быстро и в основном по прямой.
В полете, в том числе и при миграции, кричат лишь самки, издавая звуки «кав, ткав». В местах их обитаеия, чаще слышны звуки, напоминающие — «ков», «ковк», «кат», «кевк». Звуки, что издают самцы, тихие звонкие, напоминающие звуки: «псси» или глухое «пши». У самок же основной крик напоминает громкое «ков» или «оо».
Об этой птице лично я много интересного узнал еще в раннем детстве от деда и отца, что были охотниками. В годы моего детства и юности на Нижней Волге, лысух местные охотники называли кашкалдаками. В наших местах их было много. Позже узнал, что самое большое их количество – около 850 тысяч особей, отмечалось в нашем регионе в 1971-1977 годах.
Авторство: Dion Art. Собственная работа, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=131965567
В возрасте около трех лет, впервые при мне отец на соседнем к нашему рабочему поселку Детском озере, добыл кашкалдака. Он достал его из воды и положил на траву. Я подошел к недвижимой птице, стал гладить ее перышки. Потом, подняв, прижал ее к груди. В это время она очнулась и клюнула меня своим белым клювом в губу. Больно, пошла кровь, дичь сразу кинул и заплакал.
Первым подбежал дедушка, поднял меня на руки и стал успокаивать. Затем дед переключился на папу, обвиняя его в том, что произошло с его внуком. От всего этого, слезы у меня просохли, я успокоился и опять подошел к уже остывающей птице. Увидев такое дед, как мне потом рассказывали, произнес: «Поцелованный кашкалдаком, охотником будет». Наверное, он был прав, полноправным охотником я стал в шестнадцать лет и уже более 56 лет тяну свою тропу. О том счастливом времени, много писал в «РОГ» и других охотничьих изданиях, в том числе и об охотах на лысуху.
Об охотах на лысух написано много, повторять не буду, но кратко расскажу о том, как охотился в разных регионах СССР.
Наиболее любимыми моими охотами были охоты на лысух с подхода и из засидки.
На водоемах Нижней Волги, где лысух было много, такой охотой занимался попутно, при охотах на уток. К началу летнее – осенней работы в конце августа еще не распавшиеся выводки кашкалдака часто кормились на мелких заводях с рядом находящимися обширными зарослями тростника, камыша и других водяных растений. Здесь же жировали и разные утки. Ночь лысухи, всегда проводили в самых непролазных зарослях, а с рассветом опять начинали кормиться на чистых плесах.
Если никто их не тревожит, то лысухи до вечера оставались здесь, если там есть для них пища. Часто удавалось такие места отыскать на ближайших водоемах еще до начала охоты.
К осени лысухи на Нижней Волге и в большинстве других регионов страны, отъедаются и собираются в большие стаи. Ко времени отлета, эта дичь становятся упитанной и жирной.
На Дальнем Востоке, в Приморье, чаще удавалось добывать лысух попутно при охоте на уток.
На Западной Украине, где прошли семь лет военной службы, охотился на лысок, как называли здесь лысух, исключительно с засидки на них в водоемах, где они обитали. Такие были даже в местах, где располагалась наша военная база. Главное при этом надо было не подшуметь при подходе, а потом метко выстрелить. В большинстве таких мест, лысок было не особо много, а желающих их добыть много.
Несколько раз повезло хорошо поохотиться на них, на озере Грушево, в середине октября перед отлетом лысок на зимовку. Здесь тогда собирались сотенные стаи этой птицы. Наблюдать их пришлось, но, не имея лодки, охотиться мог лишь с берега. Тогда, когда они изредка подплывали на дальний выстрел.
Лысух в Саратовских степях было много, практически на каждом степном водоеме и в заводях реках Хопер и Елань встречались с началом охоты из выводки.
В Центральных областях России охота на лысух возможна, но и охотников здесь хватает. Поэтому мои успехи в охотах на них скромны.
Иногда, когда удавалось определить места, по которым лысухи перемещаются в поисках пищи с места на место, то удавалось их здесь и подкараулить. Причем в таком месте такую охоту можно было вести весь день. Если место для такой засидки было выбрано правильно, то всегда видны кормящиеся вдали лысухи. Какие-то из них время от времени подплывали на уверенный выстрел. Главное было лучше целится. После выстрела, конечно же, другие птицы разбегались, но через какое-то время они опять принимались жировать.
Некоторые рекомендации
Думаю, что охотники знают, что в каждом регионе обитает самая различная дичь. На какую-то, в разрешенные законом сроки открывается любительская охота. Другая дичь может быть в Красной Книге, федеральной или региональной, добывать такую запрещено. Какой-то дичи в регионе мало, а поэтому на нее охоту не открывают. Поэтому перед охотой на лысуху узнайте, а разрешена ли она и в каком количестве к добыче. Даже на Нижней Волге сейчас добыча лысухи регламентируется по количеству и по конкретным охотничьим угодьям. При несоблюдении законодательства и Правил охоты можно легко стать нарушителем. О последствиях, авторы ресурса регулярно сообщают.
Не будет лишним и напомнить нашим читателям – охотникам о том, что на охотах с подхода и из засидки, надо внимательно следить за тем, чтобы в месте охоты не появились другие охотники или рыбаки. Аккуратнее надо быть и при стрельбе по любой дичи в таких угодьях, где видимость ограничивается теми же камышами, кустами, деревьями и другими препятствиями. Не забываем, что на любой охоте запрещается стрелять ниже 2,5 метров по взлетающей или летящей птице при осуществлении охоты в зарослях, кустах или в ограниченном обзоре местности (п. 72,7 Правил охоты).
Охотится на лысух в начале охотничьего сезона возможно дробью от 7 до 5 номера, а осенью, перед их миграцией на зимовку дробью 2 или 3.
Лысуха не крепка на рану. Будучи раненой, пытается нырять или спрятаться в куртинах камыша. Поэтому подранков следует сразу же добирать.
Ощипывать лысуху трудно, а поэтому большинство охотников добытую дичь просто обдирают. Причем гастрономические качества полученной продукции от этого не становятся хуже.
Автор, при возможности, ощипывал тушку лысухи сразу после добычи. С полчаса или чуть больше, перья у ней извлекались из кожи легко. Чаще это практиковал на охотах в октябре, когда тушка не пропадет даже в пакете. При этом, перья собирал в другой пакет, а потом выбрасывал там, где собирают мусор…
Некоторые из охотников, кто добывал лысух, сетовали на то, что их мясо похуже, чем у благородных уток. Почему так? На этот вопрос отвечали многие авторы, как и давали советы, какие блюда и как приготавливать из лысух. Есть они, как на нашем ресурсе, так и на просторах Интернета.
Ни пуха, вам ни пера! Дорогие наши читатели и охотники.
Авторство: Alohor. Собственная работа, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=19227243
